噛め!!!
2010年 01月 03日
ご近所さんの旦那様から教えて頂いた一品
それは...
これだ!!!
永谷園の蕎麦です
旦那様曰く、永谷園本社近くの西新橋にあるそば処港屋さんの蕎麦に似ているとのこと
なにが似ているかっていうと麺の太さ
爪楊枝の1.5倍の太さの麺
なので、湯で時間も13分とかなり長め
そして、港屋さんスタイルのゴマ、ネギトッピング、麺つゆにラー油というもの
そして出来たのはコレ
麺つゆに揚げ玉とすこ辛様を入れて
いただきま〜す
うぉ〜凄い噛みごたえ
これはもう喉越しなんてものは完全無視です
なかなか美味しいっす
まぁ小諸のそばや七良右ヱ門さんや戸隠のうずら家さんにはかないませんけどね
いや〜楽しめましたよ〜
楽しみついでにこんなことも
納豆にもすこ辛様はなんにでも合いますね
それは...
これだ!!!
永谷園の蕎麦です
旦那様曰く、永谷園本社近くの西新橋にあるそば処港屋さんの蕎麦に似ているとのこと
なにが似ているかっていうと麺の太さ
爪楊枝の1.5倍の太さの麺
なので、湯で時間も13分とかなり長め
そして、港屋さんスタイルのゴマ、ネギトッピング、麺つゆにラー油というもの
そして出来たのはコレ
麺つゆに揚げ玉とすこ辛様を入れて
いただきま〜す
うぉ〜凄い噛みごたえ
これはもう喉越しなんてものは完全無視です
なかなか美味しいっす
まぁ小諸のそばや七良右ヱ門さんや戸隠のうずら家さんにはかないませんけどね
いや〜楽しめましたよ〜
楽しみついでにこんなことも
納豆にもすこ辛様はなんにでも合いますね
by kunkun37
| 2010-01-03 19:21
| B級グルメ